Genießen Sie einen exklusiven Abend mit Ihren Gästen im Novelli!

Wir bieten Ihnen ein auf Ihre Wünsche abgestimmtes Menü im außergewöhnlichem Ambiente.
Ihre Reservierungen nehmen wir gerne ab 10 Personen entgegen.
Schicken Sie uns ein Mail mit Ihren Wünschen oder buchen Sie gleich hier!

• Menü I

  • Vitello tonnato
    mit Kapernbeeren.Senfgurke und Rucola

  • Hausgemachte Ravioli
    mit Mascarpone.Spinat.Orange und Pinienkerne

  • Wildlachs
    im Tomatensud mit Karotten. Oregano und jungem Kohl

  • Rosa Rinderfilet
    mit cremigen Kartoffeln.Trüffelbutter.Stangensellerie.Schalotten.

  • Valrhonatarte
    mit Bananeneis.Kakaobohnencrumbles.

  • Preis pro Person
    € 74.00

  • Gedeck pro Person
    € 4.50

• Menü II

  • Roh marinierter yellow fin tuna
    mit Gurke.Senfgurke.Kresse.Kräuterpesto.

  • Linguini
    mit ausgelösten Vongole.Cozze.würzigem Weisswein-Gemüsefond.

  • Goldbrasse
    mit geschmortem Fenchel.Zitrusfrüchten.Lorbeerkartoffeln.Basilikumsauce.

  • Lammrücken
    mit Polenta.Rosmarin.Ofenpaprika.Bohnengemüse.

  • Panna Cotta
    mit Churros und weissem Schokoladeneis.

  • Preis pro Person
    € 69.00

  • Gedeck pro Person
    € 4.50

• Menü III

  • Büffelmozzarella
    mit Erbsencreme.Minze.Zitronenöl.kleinen Tomaten.

  • Risotto verde
    mit Kräutern.Granatapfel.gebratenen Jakobsmuscheln.

  • Maishuhn "Label rouge"
    ^mit hausgemachten Zwiebelgnocchi.Grappa-Spitzkohl.

  • Mascarponecreme
    mit marinierten Beeren.Knusperkeks.Vanille.

  • Preis pro Person
    € 58.00

  • Gedeck pro Person
    € 4.50

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